Чим корисні смажені помідори?
Чим корисні смажені помідори У томатах стає доступним для засвоєння потужний природний антиоксидант – лікопін. Він захищає організм людини від дії вільних радикалів. Лікопін, так само, як і вітамін А, засвоюється тільки разом з жирами, тому сміливо смажте помідори на олії.
Чи корисно смажити помідори?
Готуйте помідори, щоб отримати більше користі Лікопін стає ще ефективнішим, якщо помідори піддати тепловій обробці, оскільки тепло руйнує товсті стінки клітин плода і робить лікопін більш доступним для організму. .
У якому вигляді помідори корисніші?
Сирі чи оброблені томати: де більше користі? Щоб отримати максимальну користь з помідорів, лікарі рекомендують вживати ці овочі не тільки в сирому, а й у обробленому вигляді. – Лікопін міститься в багатьох червоно-жовтогарячих частинах рослин, але томати містять найбільше лікопіну.
Кому не можна смажені помідори?
Лікарі кажуть, що помідори не можна вживати людям з проблемами з нирками та шлунково-кишковим трактом. Також варто від них відмовитися і людям, які страждають від подагри, поліартритів та артритів..