Чи можна їсти рибу щодня?
Науково доведено, що регулярне вживання риби зменшує ризик розвитку інфаркту, інсульту та смерті від будь-яких серцево-судинних проблем.. Усього одна порція риби на тиждень знижує шанси подібних подій на цілих 15%.
Як часто можна безпечно їсти сома?
За даними FDA, рибу та молюсків цієї категорії, таких як лосось, сом, тілапія, омари та гребінці, можна безпечно вживати в їжу двічі-тричі на тиждень або по 8-12 унцій на тиждень.
Чим корисне м'ясо сома для людини?
Сом є багатим джерелом вітаміну В12 (порядку 120% від рекомендованої добової норми споживання) та інших вітамінів групи В. З жиророзчинних вітамінів слід відзначити вітамін А (50 МО на 100 г) та вітамін D (500 МО на 100 г). Домінуючими мікро- та макроелементами є залізо, фосфор та калій.
Чи корисно їсти сома щодня?
Міністерство сільського господарства США (USDA) рекомендує з'їдати до 8 унцій риби чи інших морепродуктів щотижня. (3). Однією з причин цієї рекомендації є те, що сом та інші морепродукти зазвичай містять більше омега-3 жирних кислот, ніж інші продукти (4). Омега-3 жирні кислоти відомі своєю роллю у здоров'я мозку.