Як правильно пити свіжий буряковий сік?
Перед вживанням сік повинен відстоятись у холодильнику близько 2 годин. Бажано пити його розведеною водою. Загалом рекомендується випивати близько 250-500 мл бурякового соку на день, але важливо відзначити, що він дуже концентрований і може впливати на травлення, а також забарвлює сечу.
Чому не можна відразу пити свіжий буряковий сік?
Шкідливість свіжих соків: Містить багато фруктоз, тобто цукру, як і інші соки. І хоча клітковина може збалансувати цукор, соками все одно не варто захоплюватися – це цукрова бомба. Соки мають протипоказання: хвороби ШКТ, прийом антибіотиків, алергії, проблеми із зубною емаллю.
Чим корисний сік сирого буряка?
Буряковий сік може допомогти підтримати роботу печінки завдяки антиоксидантним властивостям та здатності прискорювати детоксикацію. Він також має протизапальні властивості, тому може бути корисний при різних запальних захворюваннях, як-от артрит.
Що лікує сирий буряк?
Буряк корисна для серця: вона знижує рівень холестерину, покращує процес кровотворення, захищає судини від утворення тромбів, знижує артеріальний тиск. Дієтичні волокна, якими багатий овоч, покращують роботу шлунково-кишкового тракту, запобігають запорам і підтримують здорову мікрофлору кишечника.