Кому не можна їсти перець болгарський?
Лікарка каже, що людям з важкими захворювання печінки, жовчного міхура, підвищеною кислотністю шлунка, подагрою не можна їсти цього овоча. Та якщо вже дуже хочеться, то лише трішки. Є люди, у яких болгарський перець викликає алергію, найчастіше у людей з чутливою шкірою.
Для чого корисний болгарський перець?
Відомо, що болгарський перець має фітохімічні та поживні речовини, що мають природні антиоксидантні та протизапальні властивості. За результатами дослідження, рослинні сполуки, які є в болгарському перці, можуть позитивно впливати на здоров'я людини, зменшувати запалення в організмі або знижувати ризик його розвитку.
Як правильно запекти болгарський перець?
Болгарський перець промийте під проточною водою та обсушіть. Викладіть його у форму для запікання. Випікайте в наперед розігрітій духовці до 200 градусів 25-30 хвилин. Накрийте одразу харчовою плівкою до остигання, потім зніміть шкірку і видаліть насіння.
Як зберігати болгарський перець?
Саме сховище має відповідати наступним критеріям: вологість повітря не вище 90%; температура повітря 10-12 градусів за Цельсієм; а ще необхідно забезпечити нормальну вентиляцію та виключити попадання на плоди прямих сонячних променів.
У розігріту олію всипаємо нарізані моркву та цибулю. Пасеруємо овочі кілька хвилин і додаємо болгарський перець. Це буде наша заправка для щів. cook step. 4.
Щи з болгарським перцем радують в будь-який час року. Особливо смачні щі виходять в сезон овочів. Це – корисне і ситне блюдо для всієї …
“Висіваю болгарський перець на розсаду! 🌶️ Разом із штучним інтелектом розбираємось, коли краще сіяти, яку землю вибрати, як підготувати …
Рецепти з болгарським перцем – це прекрасний спосіб збагатити своє меню різноманітними стравами. Цей сорт перцю відомий своїм солодкуватим смаком та …
Додайте перець з яблуками, проваріть массу на середньому вогні 45 – 50 хвилин. Час від часу помішуючи. За бажанням додайте сіль, додавала …