Де вирощують нут?
В наш час нут вирощують та споживають головним чином в країнах західної та південної Азії (в Індії, Пакистані, Туреччині), північної Африки та північної Америки (в Мексиці).
Як посадити нут в домашніх умовах?
Як сіяти нут? Для найкращого результату вирощування, насіння треба сіяти на відстані 15–20 см одне від одного, з міжряддями 46–61 см. Такий посів нуту забезпечує кращу циркуляцію повітря і проникнення світла, знижує ризик хвороб та полегшує прополювання й збирання врожаю.
Коли збирають нут?
Збирають нут, коли боби набувають жовто-коричневого кольору, а насіння стає твердим.
Що робити з нутом?
З нуту готують хумус, фалафелі, рагу, супи, карі, він є інгредієнтом салатів та навіть солодкої випічки.
Старовинна рослина, що була символом колись квітучого міста Дамаск, опинилась під загрозою зникнення у зв’язку з тривалою війною у Сирії.
Новий посол Ізраїлю Джоел Ліон — про свою галицьку родину, побутовий антисемітизм і український нут, із якого ізраїльтяни готують хумус.
Сьогодні квасоля залишається важливою дієтичною та сільськогосподарською культурою в Америці, Африці, Індії та деяких частинах Європи.
Загальні втрати врожаю в 33 штатах перевищили 21 млрд. дол. Тільки в штаті Нью-Йорк втрати врожаю яблук, винограду, персику, вишні, бобів, кукурудзи …
Van Leeuwen Ice Cream, магазин, що торгує морозивом в Брукліні, Нью-Йорк, готовий запропонувати покупцям лімітовану серію морозива зі шпинатом в …