Чим корисна міні-кукурудза?
У кукурудзі-міні високий вміст вітамінів D, Е, А, є важливі амінокислоти, наприклад, лізин та триптофан. Маленькі качани мають антиоксидантні властивості, в них мало крохмалю, що дозволяє включати продукт у дитячий та дієтичний раціон.
Чому міні-кукурудза корисна?
Молода кукурудза забезпечує цінні поживні речовини, яких не вистачає в раціоні більшості людей . Вона багата калієм, фолієвою кислотою і є багатим джерелом вітамінів A, B, E та багатьох інших мінералів. Крім того, вона надзвичайно низькокалорійна і має нижчий глікемічний індекс, ніж звичайна кукурудза, що робить її чудовою заміною.
Чи можна їсти сиру міні-кукурудзу?
Ніжна та солодка міні-кукурудза підійде для приготування салатів, супів та гарнірів. Цю кукурудзу можна їсти сирий та готувати на грилі.
Скільки штук кукурудзи можна їсти за день?
на добу для дорослої людини достатньо порції в 200 грамівтобто одного качана буде цілком достатньо для отримання добової норми клітковини. Якщо з'їсти більше кукурудзи, то може з'явитися тяжкість у шлунку, нетравлення та підвищене газоутворення.