Який сік самий корисний?
Лідерами за кількістю вітамінів, антиоксидантів та інших корисних речовин можна назвати: овочеві – томатний та морквяний; фруктові – гранатовий, грейпфрутовий, виноградний, яблучний, апельсиновий; ягідні – напої з чорниці, чорної смородини, журавлини.
Чому соки не корисні?
Навіть 100-відсоткові, як стверджується, фруктові соки можуть викликати швидке підвищення рівня цукру в крові й збільшення токсинового навантаження організму через домішки, що містяться в них. Приводить до інсулінорезистентності та ожиріння печінки.
Як часто можна вживати соки та фреші?
Не потрібно пити в день більше трьох склянок того чи іншого соку. Оптимальна кількість – 0,3 літра.
Коли краще пити соки?
Свіжовичавлені соки найкраще пити вранці за півгодини до сніданку або в перервах між прийомами їжі. Помилку робить той, хто залишає такий сік на десерт, так як після обіду натуральний сік підсилює бродіння і може викликати здуття живота. Концентрацію соку-фреш можна знизити, розбавивши його мінеральною водою.
Пакетовані соки в цьому відношенні можуть бути куди кориснішими: дбайлива пастеризація та багатошарові упаковки дозволяють зберегти вітаміни з …
«Пакетований сік — це міф про здоров’я. Він не живить — він імітує фруктовий смак і дає порожні калорії». pH-життя: як одна склянка соку змінює …
Фруктові кислоти та натуральні ферменти підтримують здорову мікрофлору кишківника, покращують травлення та підсилюють імунітет. Переваги соків з концентратів у …