Що робити з обліпіхою в домашніх умовах?
Обліпиха є однією з найкорисніших ягід для організму. Свіжа обліпиха та заготівлі з неї допоможуть зміцнити імунітет, заповнити запас вітамінів та захистити від маси хвороб. З цієї ягоди також роблять варення, компоти, желе, киселі, мармелади, пастилу, муси, соуси та інші заготовки на зиму.
Як заморозити обліпиху з цукром?
Заморожене пюре з обліпихи Ще один спосіб заготовити обліпиху – перетерти її з цукром та заморозити. Для цього викладіть ягоди в чашу блендера та засипте цукром. Ми робимо в пропорції 1:1, щоб відчувалася приємна кислинка обліпихи. Отриману суміш розкладіть у силіконові форми чи у формочки для льоду.
Кому не можна обліпиху?
Кому не варто їсти обліпиху Ягоду не можна їсти тим, хто хворіє на гепатит, панкреатит та має захворювання сечовивідних шляхів. Також варто утриматися від вживання ягоди тим, хто має захворювання крові. Усім іншим, хто не має протипоказань до вживання обліпихи, ягода принесе тільки користь.
Як перетерти обліпиху?
Невеликими частинами в мисці пюруйте обліпиху з цукром занурювальним блендером. Можна використовувати м'ясорубку. Залиште отримане пюре за кімнатної температури на 2-3 години, періодично перемішуючи, а потім приберіть на 8 годин у холодильник.
Припустимо, ви настригли гілок з обліпихою. Тепер складіть їх в сумку з тканини (шопер). Відправте в морозилку, щоб все заморозилося. Потім …
Найкраще налити в каструлю або глибоку миску чисту воду і висипати обліпиху. Дбайливо перебираючи пальцями рук, акуратно промити її. На поверхню …
Аміачна селітра – просте рішення, як позбутися обліпихи на ділянці. Рослина проливається гарячим розчином селітри. Аміачну можна замінити на …