Що додати, якщо рвуться млинці?
Якщо млинці рвуться, значить у вас занадто рідке тісто. Ситуацію можна виправити, додавши в тісто кілька столових ложок борошна і ретельно все збивши вінчиком або міксером. Ще одна причина, через яку млинці будуть рватися – відсутність в тісті яєць.
Скільки яєць на літр молока?
Налийте в миску 1 л молока, додайте 4 яйця, 2 ст.
Що треба для млинців?
Немає багато рецептів приготування млинців, незмінними інгредієнтами залишаються молоко, цукор, сіль, яйця, олія. Борошно для їх приготування може бути використане різне. Такою ж різноманітною може бути начинка. Тут вже все залежить від вигадливості господині.
Яка різниця між налисниками та млинцями?
Що таке налисники Налисники – це радше назва для готової страви, аніж метод приготування млинців. Хоча й тісто в цьому виді млинців значно тонше та еластичніше, головною рисою все ж є солодка або солона начинка, яка є обов'язковою для налисників – на відміну від млинців.
Така страва відмінно поєднується зі сметаною, але можна полити готові млинці й згущеним молоком. А ще млинці з сирною начинкою подобаються і до …
Це навіть не начинювання, а просто напрочуд смачний соус для млинців. Просте поєднання солодкого меду, кислого лимонного соку та ароматних спецій. Все інше – …
Ну і як завжди заливаємо вершковим маслом та домашньою сметаною,перекладая слої цілими налисничками і в духовку,або в піч.А з маком ще смачніше.