Чому хочеться розсолу?
В огірках і розсолі, крім натрію, міститься вітамін K (12 відсотків від добової дози) і вітамін A (24 відсотки від добової дози). При нестачі цих вітамінів може виникнути потяг до солоних огірків.
Скільки киснуть помідори?
Спочатку вони як малосольні, а потім набувають характерний різкий присмак і класичний смак квашених бочкових помідорів. А найцікавіше, що достатньо всього 3 – 4 днів для квашення і помідори можна їсти – вони готові. Для готовки не потрібні банки.
Чого не вистачає, якщо хочеться солі?
У людей з дефіцитом натрію може виникнути тяга до солі. Цей поширений дефіцит електроліту може викликати в мозку сигнали до споживання солі.
Як використати розсіл з огірків?
Розсіл з-під огірків можна використовувати для приготування іншого маринаду чи як основу для заправлення салату. Наприклад, ця рідина чудово підходить для маринування м'яса або як добавка до соусу, в якому ви тушкуватимете овочі.
Краще, звичайно, якщо розсіл не занадто солоний. Тому при приготуванні домашніх огіркових заготовок намагайтеся використовувати менше солі, …
Для помідорного розсолу в мене навіть є своя фішка. Якщо я десь в гостях їм вперше помідори, я пробую спочатку розсіл. Ось по тому розсолу я …
Дисбаланс мінеральних речовин – бажання вживати більше солоної їжі може вказувати на низький рівень натрію в організмі. · Зневоднення – якщо вашому організму не …