Чому не можна їсти вівсяну кашу щодня?
– Тому що в даному виді каші є особлива речовина, яка називається фітинова кислота, – пояснила фахівець. – Вона загальмовує засвоювання кальцію у кишечнику, виводить із організму важливі елементи, вітаміни та мінерали. Надлишок фітинової кислоти вимиває кальцій із кісток.
Яка каша руйнує кістки та суглоби?
Справа в тому, що вівсяні пластівці містять фітинову кислоту, що є досить небезпечною речовиною, яка може гальмувати всмоктування кальцію в кишечнику. Також ця речовина, крім того, що перешкоджає засвоєнню кальцію в організмі, сприяє вимиванню кісток людини корисних вітамінів.
Що вимиває овес?
Вчені виявили, що у складі вівса є фітинова кислота, яка вимиває кальцій із кістокщо з часом може призвести до розвитку остеопорозу.
Скільки днів поспіль можна їсти вівсяну кашу?
Дієта на вівсяній каші в чистому вигляді може тривати від 1 до 7 днівАле, щоб не зірватися і не нашкодити організму, варто включити в щоденне меню висівки, вівсяні пластівці з сухофруктами та печиво вівсяне без цукру.