Чому звичайний цукор шкідливий?
І основна шкода солодкого для організму – це шкода, що походить від фруктози. На відміну від глюкози, яка використовується всіма клітинами організму, фруктоза метаболізується лише печінкою. І якщо фруктози надходить в організм занадто багато, вона ушкоджує печінку так само, як її травмує алкоголь.
Чому шкідливий столовий цукор?
А надто велика кількість доданого цукру може призвести до проблем зі здоров'ям, включаючи високий рівень цукру в крові, резистентність до інсуліну, метаболічний синдром, проблеми з зубами, такі як карієс, підвищений рівень тригліцеридів, ожиріння та діабет 2 типу .
Який вид цукру вважається найшкідливішим?
фруктози Лікар-гепатолог, доктор медичних наук дав інтерв'ю сайту aif.ru, де розповів про шкоду фруктози. За словами експерта, це найшкідливіший із цукрів, що доведено масою наукових досліджень. Фруктоза збільшує рівень сечової кислоти в крові, сприяючи розвитку подагри, гіпертонії та атеросклерозу.
Чому потрібно виключити цукор із раціону?
Тому цукор приносить організму шкоду у вигляді передчасного старіння (порушується робота в шкірі еластину та колагену, швидка поява зморшок); сповільнюються процеси метаболізму (швидке збільшення ваги, ожиріння, а далі розвиток діабету); розвиток хвороб серцево-судинної системи (атеросклероз, тромбофлебіт та…