У чому користь сливоподібних томатів?
Багаті на антиоксиданти: Сливові томати – фантастичне джерело вітаміну С, вітаміну К і калію. Їх червоний колір вказує на високий рівень антиоксиданту лікопіну, який пов'язаний із багатьма корисними для здоров'я властивостями, включаючи зниження ризику серцевих захворювань та раку .
У якому вигляді помідори корисніші?
Сирі чи оброблені томати: де більше користі? Щоб отримати максимальну користь з помідорів, лікарі рекомендують вживати ці овочі не тільки в сирому, а й у обробленому вигляді. – Лікопін міститься в багатьох червоно-жовтогарячих частинах рослин, але томати містять найбільше лікопіну.
Навіщо найкраще підходять сливові помідори?
Їх можна додавати в салати і є сирими на тарілці, але сливоподібні томати, завдяки товстій шкірці, м'якій начинці, глибокому смаку та меншій кількості насіння, є класичними томатами. для соусів .
Навіщо використати сливовидні помідори замість нарізаних?
По можливості, ми завжди вибираємо томати сорту «сливу». Цілі томати, як правило, менш оброблені, ніж нарізані, що означає, що вони мають свіжіший смак і зберігають більше своєї природної насолоди. .