Де саме найбільше вітаміну С?
Вітамін C міститься в лимонах (~53 мг/100 г), плодах шипшини (~426 мг/100 г), солодкому перці (125-190 мг/100 г), чорній європейській смородині (~181 мг/100 г), зеленій цибулі (~13.4 мг/100 г).
Який овоч багатий на вітамін С?
Найбільша кількість вітаміну С міститься в овочах, таких як броколі, брюссельська капуста, солодкий перець, томати, горошок, картопля. Серед зелені багато цієї органічної сполуки в мангольді, шпинаті, укропі та петрушці. Поміж ягід лідери за кількістю вітаміну С – шипшина, чорна смородина, обліпиха, полуниця, суниця.
Як поповнити організм вітаміном С?
Міститься в різних продуктах харчування: цитрусових (апельсині, грейпфруті, лимоні, мандарині), настоянці шипшини, фруктових соках, яблуках, чорній та червоній смородині, ківі, кропі, болгарському перці, цибулі, шпинаті, часнику, помідорах, малині, білокачанній свіжій та квашеній капусті тощо.
Де більше вітаміну С в лимоні чи апельсині?
У лимоні міститься 40 мг вітаміну С на 100 грам продукту, а апельсині – 60 мг, тобто. на третину більше.
Найбільшим джерелом є жовтий перець (183 мг на 100 г у вареному вигляді), за ним іде червоний (171 мг на 100 г), а потім зелений (74 мг на 100 г). Жовтий перець середнього розміру містить понад 180 мг вітаміну С, що в чотири рази перевищує добову дозу, що рекомендується, пояснює лікар Саєді.10 Dec 2023
1. ШИПШИНА Всупереч поширеному стереотипу, лідером за вмістом вітаміну C є зовсім не лимон, а шипшина. · 2. СОЛОДКИЙ ЧЕРВОНИЙ ПЕРЕЦЬ · 3. ЧОРНА …
Велика кількість вітаміну С міститься в брюссельській капусті – близько 70-100 мг на 100 г, а це у 2 рази більше, ніж у звичайній капусті. Овоч …