Що їсти, щоб підняти вітамін Д3?
Найкращими джерелами є жирна риба (лосось, тунець, макрель) і жир риб'ячої печінки. Це та їжа, де найбільше такого нутрієнта. Невеликі кількості також визначаються в яловичій печінці, сирі, яєчних жовтках, деяких грибах. Вітамін Д3 у горіхах не міститься.
Де найбільше вітаміну Д в продуктах?
Серед харчових продуктів риба має найвищий індекс вмісту вітаміну D. Іншими його джерелами також є молочні продукти, яйця, м'ясо та субпродукти. Вітамін D переважно присутній у продуктах тваринного походження.
Як зрозуміти, що в організмі не вистачає вітаміну Д?
Симптоми: виражені болі в кістках і м'язах, підвищена втомлюваність, часті інфекції. Наслідки: остеомаляція у дорослих, рахіт у дітей, погіршення імунної функції. Симптоми нестачі вітаміну Д: сильні болі в кістках і м'язах, слабкість, проблеми з ходьбою, спазми м'язів.
Що перешкоджає засвоєнню вітаміну Д?
Пояснення просте: велика кількість фосфору перешкоджає повноцінному засвоєнню вітаміну Д.
«Сонячний» вітамін є в авокадо (200 МО/100 г), приготованому шпинаті, петрушці, а також у деяких травах: люцерні, кульбабі, кропиві та хвощі. Крім того, він …
Вітамін Д: у яких продуктах міститься найбільше · риб’ячий жир — 250 мкг; · печінка тріски — 200 мкг; · жирний оселедець — 30 мкг; · скумбрія — 16,1 мкг; · червона …
Найкращими джерелами є жирна риба (лосось, тунець, макрель) і жир риб’ячої печінки. Це та їжа, де найбільше такого нутрієнта. Невеликі кількості також …