Для чого гірчиця в квашених помідорах?
Гірчиця додає помідорам легку гостроту, при цьому запобігає появі плісняви та підтримує процес бродіння. Приготування такої закуски досить просте і доступне, а інгредієнти можна знайти у кожної господині вдома.
Що не можна садити після гірчиці?
Що не можна садити після гірчиці, щоб не зіпсувати врожай
- Всі види капусти
- Редис
- Редька
- Хрін
- Турнепс
Який сидерат сіяти під помідори?
За версією американських вчених, саме вика волохата є найкращим сидератом під томати. Вона збагачує ґрунт великою кількістю біомаси та азоту. Було виявлено, що завдяки цьому сидерату помідорам пізніше зовсім не потрібне додаткове підживлення для великого урожаю.
Що дає гірчиця для ґрунту?
Гірчиця захищає ґрунт від вивітрювання і пересихання. Рослина підвищує пухкість ґрунту, збільшує його аерацію. Рослинні залишки, закладені в ґрунт, стають живильним середовищем для розвитку корисної ґрунтової мікрофлори. Завдяки гірким ефірним оліям у складі рослина здатна відлякувати шкідників.
Так, гірчиця, на думку спеціалістів, допомагає боротися з найстрашнішою хворобою томатів – фітофторозом. Це грибкове захворювання, яке викликане Phytophthora …
Можна разом із культурними рослинами посіяти гірчицю, овес, жито чи олійну редьку. Кілька років так садив помідори поміж гірчиці. Коли піднялися …
Пішли перші помідори. ранні Санька саме такі сорти годяться для такої заготовки На 1 3л банку Зелень по бажанню. Можна зовсім без неї.