Що додати до тушкованої капусти?
Крім спецій, до страви додають різноманітну зелень, свіжу або сушену: кріп, петрушку, базилік, орегано, прованські трави тощо. Гірчиця додасть гостроти, пікантності, дивовижного аромату. Якщо капусту тушкують із м'ясом, можна обмежитися базовим набором приправ: перець, лавровий лист, зелень.
Скільки хвилин тушкувати капусту?
Молоду капусту достатньо тушити 15 хвилин, а ось зимові сорти потребують більше часу – 35-40 хвилин. Якщо тушкувати капусту надто довго, вона перетвориться на місиво. Готовність страви визначають на смак та м'якістю.
Як буде капуста на українській мові?
капуста КАПУ́СТА, и, ж. 1. Городня рослина родини хрестоцвітих, листя якої використовують для виготовлення різних страв.
Скільки тушити капусту в рукаві?
М'ясо посоліть, поперчіть, додайте спеції, вичавіть часник, полийте олією та покладіть у рукав до капусти й зав'яжіть рукав. Покладіть у духовку, розігріту до 180 градусів, готуватися протягом 50 хвилин. Після того розріжте рукав і готуйте ще хвилин 20. Смачного!
капуста свіжа • – капуста квашена • – перець запашний • – зіра • Сіль зі спеціями • Зелень • – м’ясо яловичини чи свинини • – морква • – пюре томатів …
Інгредієнти для приготування: Тушкована капуста з помідорами · капуста: 1/2 качана · морква: 1 шт. · часник: 2 зубчика · помідор: 1 шт. · сіль, …
Розповім вам рецепт найсмачнішої капусти. Нижче ви дізнаєтеся, як приготувати тушковану капусту з помідорами. Робиться вона простіше нікуди, …