Що міститься в гарбузі?
100 г гарбуза містить такі вітаміни:
- Вітамін PP — 0,5 мг;
- Бета-каротин — 1,5 мг;
- Вітамін A — 250 мкг;
- Вітамін B1 — 0,05 мг;
- Вітамін B2 — 0,06 мг;
- Вітамін B5 — 0,4 мг;
- Вітамін B6 — 0,1 мг;
- Вітамін B9 — 14 мкг;
Якого вітаміну найбільше в гарбузі?
Найбільше в гарбузі вітамінів групи В – для боротьби з втомою і депресією, групи С – для зміцнення імунітету, групи Е – для ефективної боротьби із зморшками і передчасною старістю, групи К – для поліпшення згортання крові.
Що міститься в гарбузовому насінні?
Містить багато поживних та корисних речовин: 30% високоякісного білку з високим вмістом незамінних амінокислот, 50-60% якісних жирів (80%+ ненасичені), багато вітамінів (група В, Е, К), мікроелементів (Цинк, Магній, Залізо, Фосфор), клітковини, антиоксидантів та поліфенолів.
Кому шкідливий гарбуз?
Людям із гіпоацидним гастритом (зниженою кислотністю) краще уникати або обмежувати вживання гарбуза, оскільки це може погіршити процес травлення, спричинити відчуття тяжкості після їжі. Гарбуз має жовчогінний ефект, що може спровокувати рух каменів у жовчному міхурі.
Гарбуз – одне з кращих сечогінних рослин. У ній містяться солі калію, кальцію, магнію, заліза, цукру, вітаміни С, В, В2, РР, каротин, білок, клітковина. З …
Макроелементний склад · Калій — 204 мг; · Кальцій — 25 мг; · Фосфор — 25 мг; · Хлор — 19 мг; · Сірка — 18 мг; · Магній — 14 мг; · Натрій — 4 мг.
У м’якоті гарбуза є калій, цинк, марганець, мідь і фтор, залізо, фосфор і кальцій. Плоди містять мінімальну кількість твердих харчових волокон, але є цінним дж …