Хто перший придумав картоплю фрі?
Більшість істориків кулінарії вважають, що саме Бельгія стала батьківщиною знаменитої страви. Там готували прообраз нинішньої картоплі фрі – Фрит. Населення долини Меюсе ловили рибу та смажили її. Перед приготуванням її нарізали тонкими шматочками і обсмажували у великій кількості олії.
Яка країна є батьківщиною картоплі фрі?
| Картопля фрі | |
|---|---|
| Країни | Бельгія Франція |
| Регіон | Бельгія |
| Час появи | кінець XVII століття |
| Компоненти |
Де зародилася картопля фрі?
Походження картоплі фрі простежується в Бельгії , де, як стверджують історики, картопля смажили наприкінці 1600-х років. Згідно з місцевими бельгійськими переказами, бідні жителі села, що мешкають у долині річки Маас, часто їли маленьку смажену рибу, яку вони зловили в річці.
Як була придумана картопля фрі?
Найправдоподібнішою вважається бельгійська версія. Жителі однієї бельгійської долини займалися рибальством. Їхньою улюбленою стравою була риба, порізана на довгі шматочки і обсмажена у великій кількості олії. Але в зимовий період, коли рибний промисел сходив нанівець, бельгійці так само підсмажували картопля.