Чому базилік фіолетового кольору?
Забарвлення базиліка Єреванського може змінюватись в залежності від освітленості та кислотності ґрунту, чим нейтральніше Ph, тим більше фіолетового відтінку. Вирощувати фіолетовий базилік Єреванський можна як у відкритому грунті, так і в штучних умовах як однорічник.
Як зробити фіолетовий базилік ще фіолетовішим?
Забарвлення листя фіолетового базиліка можна покращити за допомогою правильного керування світлом . Інтенсивність світла сильно впливає на забарвлення фіолетового базиліка. Управління світлом, інтенсивність світла та інші фактори навколишнього середовища є ключовими для покращення фарбування фіолетового базиліку.
Чому базилік стає фіолетовим?
Червоно-фіолетовий відтінок листя обумовлений високим вмістом у клітинах рослин темно-синіх пігментів, тобто антоціанів . Порада: Пігменти в листі розвиваються інтенсивніше, коли рослини знаходяться на сонячному місці.
Чи можна їсти темно-фіолетовий базилік?
Фіолетовий базилік можна використовувати в будь-якому рецепті, де потрібний солодкий базилік хоча його смак більш інтенсивний, ніж у традиційного солодкого базиліка. Крім того, що він чудово виглядає у вашому саду, фіолетовий базилік також є джерелом поживних речовин із вітамінами A, C, K, B6, залізом, кальцієм, калієм та триптофаном.