Коли сезон драконячого фрукта в Ізраїлі?
В Ізраїлі вони зазвичай з'являються до середині липня. Під щільною шкіркою плода ховається соковита м'якоть. Вона буває білою, червоною або жовтою, з безліччю дрібного насіння. Пітайя багата вітамінами, мінералами та антиоксидантами, а її солодкий смак робить її популярним фруктом у різних стравах та напоях.
Коли сезон у Пітахайї?
У Південно-Східній Азії та Центральній Америці питахайя зазвичай дозріває у період із травня по листопад, тоді як у США її можна купити у період із червня по вересень. У Європі сезон триває з липня до вересня.
Чи росте Пітахайя в Ізраїлі?
Пітайя вирощується в Ізраїлі п'ятьма великими виробниками на загальній площі посадок близько 50 га, роблячи близько 2000 тонн на рік — більша частина йде на експорт.
Коли дозріває питайя?
Через 30-50 днів після цвітіння на стеблах утворюються невеликі шишечки. Вживати їх можна вже через місяць. До цього часу плоди досягають ваги 150-600 гр.