Як перевірити гарбузове насіння?
Насипте насіння в підходящу ємність і залийте водою, ретельно розмішайте та дайте настоятися 5-7 хвилин. Насіння, що опинилося на поверхні води, приберіть. Воно може бути порожнім і зіпсованим. Осілі на дно насінини сміливо можна використовувати для посіву, попередньо просушивши при температурі 20-25 градусів С.
Чому не можна їсти гарбузове насіння?
А ще гарбузове насіння виявляє протиглисну дію, протиблювотний, проносний, діуретичний ефекти тощо. Водночас це сильний алерген. Тож його не рекомендується вживати при наявності виразки шлунку, гастриту, підвищеній кислотності шлункового соку.
Як виглядає насіння гарбуза?
Насіння гарбуза має подовжену овальну форму, плоске, білого або жовто-білого кольору, покрите досить твердою оболонкою. У харчових і лікарських цілях використовується внутрішня частина насіння, очищена від оболонки.
Як зрозуміти що гарбуз стиглий?
Стиглість мускатного гарбуза визначають за кольором шкірки – вона повинна бути світло-коричневою або бежевою. Шкірка у зрілого гарбуза зазвичай набуває насичено-жовтого, коричневого або помаранчевого відтінку. У стиглих овочів чітко виражений малюнок.
Насіння, як правило, плоске та асиметрично овальне, має біле зовнішнє лушпиння і після видалення лушпиння має світло-зелений колір. Деякі сорти не мають лушпиння і вирощуються лише для отримання їстівного насіння.
Позначка: колір гарбузового насіння ; Кольорова палітра №3542 · болотяний · відтінки зеленого ; Кольорова палітра №3498 · болотяний · відтінки зеленого ; Кольорова …
— Насіння універсальних або кормових сортів світло-бежеве чи білого кольору, столових і мускатних — коричневого забарвлення. — Насіння яких сор …