Чому не можна їсти гречану кашу з молоком?
Деякі фахівці не рекомендують вживати гречку з молоком, оскільки кальцій, що міститься в останньому, заважає засвоєнню заліза з цієї крупи. Інші фахівці заявляють, що хороша сумісність цих 2 продуктів дозволяє організму отримати необхідну користь.
Чи можна їсти гречку із молочними продуктами?
Молочні продукти. Гречка з молоком чи сметаною може призвести до погіршення травлення. Гречка містить багато білка, що згортається під впливом шлункового соку. Молочні продукти уповільнюють цей процес, що веде до більш тривалого засвоєння їжі та може викликати відчуття тяжкості у животі.
За яких хвороб не можна їсти гречку?
«Пацієнтам з синдромом подразненого кишечника, дисбактеріозом, надлишковим бактеріальним зростанням або нестачею ферментів підшлункової залози. не варто зловживати гречкою. Їхній організм, швидше за все, неадекватно сприйме цю крупу», — наводить слова експерта «Москва 24».
Які протипоказання до вживання гречки?
Протипоказань до вживання гречки немає. Але зловживати цим продуктом не варто, тому що є деякі обмеження. Наприклад, при схильності до запорів та метеоризму велика кількість клітковини вживати не рекомендується через можливі неприємні відчуття та здуття кишечника.