Кому протипоказаний буряковий сік?
Протипоказанням до вживання соку з цього коренеплоду є захворювання шлунка, пов'язані з підвищеною кислотністю, а також ниркова недостатність та сечокам'яна хвороба. Це тим, що речовини у складі бурякового соку можуть загострити запальний процес.
Кому не можна приймати буряковий сік?
Через оксалати, що входять до складу, буряковий сік може бути шкідливий для людей із захворюваннями нирок або схильних до утворення каменів у нирках. Також це стосується тих, хто має підвищений рівень кальцію в крові. Буряковий сік може чинити гіпотензивну дію, тобто знижувати артеріальний тиск.
Чим небезпечний свіжий сік буряка?
Буряковий сік не рекомендується тим, хто страждає на виразку шлунка, захворюваннями дванадцятипалої кишки та нирок. Крім того, зловживання буряковим соком може призвести до запаморочення, прискореного серцебиття, нудоти, блювання, загального нездужання. Але в цьому випадку треба випити дуже багато соку.
Які хвороби лікує буряковий сік?
При авітамінозах, анемії, серцево-судинних захворюваннях протягом тривалого часу можна пити по 0,5 склянки свіжого бурякового соку 5-6 разів на день. Пити сік слід за 15-20 хвилин до їди. Буряк корисний для профілактики та лікування гіпертонії, атеросклерозу та інших захворювань серцево-судинної системи.