Скільки часу вариться кабачкова ікра?
В каструлю налийте 100 мл соняшникової олії, перекладіть цибулю та моркву і смажте 10 хвилин, періодично помішуючи. Потім додайте порізані кабачки та часник, зробіть середній вогонь та тушкуйте все разом 50 хвилин. Періодично помішуйте, щоб вони не пригоріли. Овочі мають бути дуже м'якими.
Що потрібно для кабачкової ікри?
Простий рецепт кабачкової ікри з яблуками
- морква – 1 шт;
- ріпчаста цибуля – 1 шт;
- рослинна олія – 2 ст. л;
- помідори – 2-3 шт;
- кабачки – 3 шт;
- зелені яблука – 3 шт;
- часник – 1 зубчик;
- сіль, перець – за смаком.
Як стерилізувати кабачкову ікру?
Кришки використовуйте twist-off або звичайні металеві, які закриваються закатним ключем. Їх теж треба стерилізувати. Зробіть це на парі чи перекладіть в каструлю, залийте водою та «варіть» одну хвилину після закипання. Приберіть з вогню каструлю, а кришки виймайте лише тоді, коли будете ними закривати банки.
Скільки часу готується Кабачок на пару?
готувати на пару 10-15 хв; серединку, де насінинки, відріжте; кабачок перетріть через сито або збийте блендером до однорідного пюре; дайте охолонути перед годуванням чи заморозкою.
Кабачки молоді без шкірки – 1 кг Цибуля – 300 г Морква – 250 г Томатна паста – 140 г Сіль – 2 ч.л. Цукор – 1 ст. л.
Перекрутити кабачки і перець на м’ясорубку. Додати: 100 г.цукор, 2ст.л. повні солі(70г), 250 мл. олія рафінована, 400 г.
СМАЧНІ ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ | Кабачкова ікра – кабачок 1 шт – морква 1 шт – цибуля 1 шт – часник 2 зубчика – томатний соус 2 ст.л – цукор 1 ч.л …