Що викликає алергію в кавуні?
Відомо, що кавун містить три алергени. Найважливіший із них – Cit la 2, який належить до групи профілінів. Ці білки є провідними алергенами в пилку злаків, а також полину та амброзії. Тому люди, чутливі до цих видів пилку, також реагують на кавун та інші рослинні плоди.
Що в кавуні викликає алергію у людей?
Кавун містить алерген під назвою профілін , який міститься в різних фруктах, овочах та пилку. Крім того, він може містити сполуку під назвою лікопін, на яку деякі люди можуть реагувати. Кавун також може викликати синдром оральної алергії, особливо у людей з алергією на амброзію.
Кому не можна їсти кавуни?
Протипоказано вживання кавуна людям із камінням у нирках. Також його не слід вживати хворим на цукровий діабет першого типу, людям з розладом шлунка або діареєю, хворим на пієлонефрит і при захворюваннях підшлункової залози в гострій фазі.
Як зрозуміти, що вилізла алергія?
Ознаки алергії: Часте, часом безперервне чхання. Неприємна різь в очах, підвищена сльозогінність. Хрип, кашель, першіння в горлі, ознаки ядухи.