Як ще називають нут?
Нут – це однорічна рослина сімейства бобових. Його ще називають баранячий або турецький горох.
Яка користь від нуту?
Безглютенова крупа нут багата на різноманітні вітаміни і мінерали, включаючи залізо, магній, фосфор, калій і вітамін С. Ці поживні речовини не лише сприяють здоров'ю кісток, серця і імунної системи, але й допомагають підтримувати загальний стан здоров'я організму. Ще однією важливою перевагою нуту є його вміст волокон.
Де росте нут в Україні?
Де вирощують нут в Україні? Найсприятливішими умовами для вирощування нуту в Україні є південно-східні області країни, бо нут виділяється серед бобових своєю здатністю переносити посуху, забезпечуючи врожайність навіть у спекотних умовах.
Як правильно вживати нут?
Із нуту готують каррі, фалафель, котлети, запікають у медовій скоринці, додають у салати, супи, тушковані овочі, а також роблять хумус і шакшуку. Цей продукт відмінно поєднується з м'ясом, рибою, овочами й навіть м'яким вершковим сиром – ціле поле для експериментів!
Нут, або турецький горох, в Узбекистані називають «нохат» – звідси і з’явилася назва дуже популярної узбецької страви – Нохат Шурак. Готуємо її з трьох …
Його називають узбецьким (турецьким) нутом – баранячим горохом. Використовується не тільки для їжі, але і в якості лікарського засобу. Бобова рослина за формою …
Нут узбецький (горох). Готово до відправки. Роздріб. 20 ₴/100 г. Мінімальна … Поетичні імена нуту, подібні до легенд Сходу, вони такі ж екзотичні та гарні: …