Куди додавати орегано?
Орегано – універсальна пряність, тому її додають в м'ясні, рибні та овочеві страви, в хлібне та кексове тісто, для приготування маринадів та ароматизації різноманітних алкогольних лікерів.
Як вживати орегано?
Орегано — досить демократична приправа, яку можна додавати до різноманітних страв. Використовують її в перших, других стравах, салатах, соусах, до м'яса, ковбас. Додають орегано в тісто при випіканні хліба, надаючи йому чудового смаку.
Як ще називають орегано в Україні?
Матери́нка звича́йна (Origanum vulgare L.)
Що таке орегано на українській мові?
🤔 Приправа орегано – це сушена материнка звичайна (Origanum vulgare), багаторічна рослина сімейства ясноткових. Іноді орегано ще називають «диким майораном», але, хоча майоран і відноситься до того ж сімейства рослин, це все ж таки різні прянощі.
Орегано – універсальна пряність, тому її додають в м’ясні, рибні та овочеві страви, в хлібне та кексове тісто, для приготування маринадів та ароматизації …
Використовують її в перших, других стравах, салатах, соусах, до м’яса, ковбас. Додають орегано в тісто при випіканні хліба, надаючи йому чудового смаку.
Цю спецію також називають материнка і іноді порівнюють з майораном. Використовують для поліпшення аромату страв з м’яса, риби, салатів.