Яка традиційна їжа у Франції?
Якщо говорити про французьку кухню в цілому, то перелік основних страв такий: рататуй, тарт-фламбе (палаючий пиріг), цибульний суп, багет, яйця кокот з естрагоном, французький картопляний салат, пиріг з цибулею, яблучний пиріг, пиріг татен, консоме, круасани, десерт крем-брюле, салати.
Що їдять у Франції на сніданок?
Сніданок у Франції найчастіше включає в себе свіжий багет з шинкою і сиром, омлет з грибами і зеленню. Французи рідко снідають дуже рано, тому перший прийом їжі зазвичай поживний і наповнює енергією.
Яку каву п’ють французи?
Сьогодні французи каву п'ють протягом усього дня. Удома вранці це зазвичай Un сafé au lait (кафе о лє) – з додаванням гарячого молока. Або чорна фільтр-кава (café filtre), або заварена у френч-пресі (cafetière à piston). Останніми роками стали дуже популярні капсульні кавоварки.
Що п’ють французи?
Французи п'ють його замість води, молока, чаю чи пива. Їм важко було б обійтися хоча б без одного келиха вина під час смачного прийому їжі. Щоденно п'ють маловідомі марки, частіше всього якої-небудь місцевої винної компанії.
Французи їдять хліб, відламуючи по шматочку. Так само й порожні круасани – не кусають від цілого, а відламують. Якщо круасан або булка з начинкою (джем або …
#1 Сир. Почнемо зі знаменитого французького сиру! … · #2 М’ясні вироби. Ще одна річ, яку люблять французи, — це їх м’ясні ковбасні вироби. … · #3 …
Неможливо говорити про французьку кухню без згадки про багет. Цей хрусткий довгий хліб їдять із маслом, сиром, паштетом або просто так. Його …
Типові страви · Французький багет · Печінка кролика · Фуа-гра — печінка гуски · Креп — тонкі млинці · Бешамель · Буябес — рибний суп · Фрикасе з курки · Соус валуаз …
Для них важливо підсолодити собі ранок солодкою булочкою, круасаном з мигдалем чи шматочком багета з конфітюром.