Чому не можна їсти разом огірки і помідори?
Огірки і помідори Огірки за своїм складом відносяться до лужних продуктів, а помідори – до кислого. При їх поєднанні утворюються солі. Саме тому велика порція улюбленого салату з огірків і помідорів нерідко призводить до здуття живота.
Що корисніше: огірки чи помідори?
За словами лікаря, помідори «явно корисніші» і при цьому дешевші, ніж огірки. Спахов зазначив, що в огірках немає якихось специфічних корисних речовин, які б не можна було отримати з інших овочів. Зате помідори мають ряд корисних властивостей і такий унікальний антиоксидант, як лікопін.
Що корисного в помідорах?
Вживання помідорів однозначно знижує ризик серцевого нападу, покращує травлення, зміцнює імунітет, захищає від шкідливого впливу сонця.
Що міститься у помідорах?
Плоди містять велику кількість вітамінів (B1, B2, C, P, PP), провітамін A, цукри (2.1—8.8 %), яблучну та цитринову кислоту та мінеральні речовини. Помідори споживають сирими, вареними, соленими, маринованими; з них виготовляють томатний сік, томат-пюре.
Він смачний, корисний і не підвищить цукор крові. Більше того — томати містять мікроелемент нікель, З який стабілізує функцію клітин, що …
Раніше вважалося, що в огірку є певний фермент, який руйнує вітамін С, що є в помідорі. Але ця інформація є неактуальною і в сфері уже …
Вітаміни, що містяться в помідорах і огірках знищують один одного. У помідорах є вітаміни: A, PP, E, K, D, групи B, але найбільше вони містять вітаміну C. В …
Тож мушу пояснити: як в огірках, так і в помідорах є вітамін С та аскорбіназа (інша назва — аскорбатоксидаза). Всі ферменти за своєю …
Огірки і помідори окремо … Даним антиоксидантом повні помідори, але огірки містять компонент аскорбіназу, що розщеплює вітамін С.