Чим можна замінити ковбасний фарш?
Ковбаски без м'яса можна приготувати з TVP (текстурованого рослинного білка), тофу, куорну або сиру, змішаних з панірувальними сухарями, борошном та іншими інгредієнтами . Вдома ви також можете приготувати вегетаріанські ковбаски на основі злаків та зернових, таких як нут, полента та кіноа, змішуючи з іншими овочами, травами та спеціями.
Що можна використати замість ковбаси?
Чим замінити ковбасу у бутербродах
- Один із найцікавіших варіантів – перепелине м'ясо. Воно може бути запеченим або відвареним, нарізаним тонкими скибочками або розділеним на волокна. …
- Тофу. Якщо віддаєте перевагу рослинним продуктам, то можна використовувати тофу замість ковбаси на бутербродах. …
- Рибні делікатеси.
Що використовувати замість фаршу?
Декілька варіантів, чим можна замінити м'ясний фарш у блюді:
- Рибний фарш. 15 Підійде фарш з риби з невеликою кількістю кісток. …
- Курячий фарш. 12 Також можна використовувати фарш з індичати або качки. …
- Грибний фарш. …
- Соєвий сир тофу. …
- Рибні консерви. …
- Капуста. …
- Сирий або варена картопля. …
- Вівсяні пластівці та овочі.
З якого м'яса виготовляють ковбасний фарш?
Зазвичай свинина, але яловичина та баранина теж гарні , як і дичину. Вам потрібен дрібний помел чи грубий?