Чи можна емальовану каструлю ставити на склокераміку?
Емальований посуд можна використовувати на електричній, газовій та склокерамічній плиті. Для індукційної підходить лише посуд із чавуну або зі спеціальною вставкою на дні. 2. Безпека: шар емалі створює бар'єр між їжею та металевою основою посуду.
Чого боїться склокерамічна варильна поверхня?
Боїться точкових ударівможе витримати каструлю вагою 10кг., але запросто може тріснути в результаті випадкового падіння важкої кришки або гострого предмета (ножі, вилки, ложки); Не можна допускати попадання на розпечену конфорку води (особливо бризки холодної води);
Який посуд не підходить для склокераміки?
Не рекомендується ставити на склокерамічну поверхню каструлі та сковорідки: алюмінієві, емальовані чи мідні – залишаються сліди на варильній поверхні; вироби з кераміки, жароміцного скла та алюмінію повільно нагріватимуться; при використанні керамічної посуду залишаються подряпини.
Чи можна ставити холодний посуд на склокерамічну плиту?
Поверхня плити чутлива до перепадів температур, тому ставити каструлі чи сковорідки потрібно на холодну плиту. Крім того, посуд не можна просто рухати поверхнею, його потрібно піднімати і після цього ставити на нове місце.