Як зберігати аронію на зиму?
Все що вам потрібно — це перебрати ягоди, добре промити їх, висипати на дуршлаг, а потім — на чистий рушник. Вони повинні повністю висохнути перш, ніж ви помістите їх у морозилку. Зберігати заморожену аронію найкраще у вакуумних пакетах із зіп-застібкою.
Що лікує Аронія?
За вмістом вітаміну С вона не поступається лимону, саме тому є однією з головних «протизастудних» ягід. Завдяки високому вмісту йоду аронію часто використовують для лікування захворювань щитоподібної залози (в комплексній терапії тиреотоксикозу й під час лікування базедової хвороби) та променевої хвороби.
Що можна зробити з ягід горобини?
З рослини використовують не тільки ягоди, а ще кору та листя. З ягід можна варити варення та застосовувати його у лікувальних цілях. З чорноплідної аронії виходять смачні джеми, сік, компоти, настоянки – алкогольні та безалкогольні.
Кому не можна чорну горобину?
Чорноплідна горобина дозволена навіть діабетикам, а також пацієнтам похилого віку. Але у цієї рослини є і протипоказання. Її не варто приймати в разі підвищеного згортання крові, схильності до тромбозів, запорів.
Приготування: Немиті ягоди горобини розчавіть руками або качалкою, щоб пустили сік, додайте до ягід такі ж немиті родзинки. Перекладіть отриман …
З неї можна готувати джеми, варення, настоянки та соки, повні вітамінів, які зігріють вас холодними вечорами. Спробуйте прості рецепти соку, …
Дуже простий у приготуванні і смачний у споживанні рецепт настоянки аронії. НАСТОЯНКА ІЗ ЧОРНОПЛІДНОЇ ГОРОБИНИ Основа: Добра горілка 45° …