Скільки потрібно солі на 3 літрову банку квашених помідор?
Інгредієнти: Помідори 🍅 листя хрону, вишні, смородини, винограду суцвіття кропу перець горошком часник 🍅 Розсіл 1 л води 1 ст л з чубчиком солі (30-50г) 🍅 В одну 3-літрову банку вміщається 1, 5 л розсолу Процес приготування дивіться тут: https://youtu.’);}],[{id:’eYJxaO37NpiQi-gPu8XpkA4__69′},function(){window.jsl.dh(‘eYJxaO37NpiQi-gPu8XpkA4__69′,’
Чому помідори не можна зберігати в холодильнику?
Томати — продукт, який не можна тримати у холодильнику. Через низьку температуру змінюється не тільки смак, але й текстура овочу. Вона стає більш рихлою. Покласти помідори в холодильник можна тільки тоді, коли ви вже розрізали їх та оголили томатний мʼякуш.’);}],[{id:’eYJxaO37NpiQi-gPu8XpkA4__72′},function(){window.jsl.dh(‘eYJxaO37NpiQi-gPu8XpkA4__72′,’
Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.’);}],[{id:’eYJxaO37NpiQi-gPu8XpkA4__75′},function(){window.jsl.dh(‘eYJxaO37NpiQi-gPu8XpkA4__75′,’
Чому не можна їсти помідори?
Лікарі кажуть, що помідори не можна вживати людям, які мають проблеми з нирками та шлунково-кишковим трактом. Також варто від них відмовитися й людям, які страждають від подагри, поліартритів та артритів. Артрит, з яким не можна їсти помідори.’);}],[{id:’eYJxaO37NpiQi-gPu8XpkA4__78′},function(){window.jsl.dh(‘eYJxaO37NpiQi-gPu8XpkA4__78′,’
Безліч ідей з помідорами: піца, закуски з помідорами, шакшука, помідори на зиму, фаршировані помідори. Спробуйте!
Великий вибір смачних домашніх рецептів ‘прості страви помідори’: прості страви помідори тушковані, прості страви помідори мариновані.
Інгредієнти: курка (гомілки, стегна) – 1 кг; помідори у власному соці – 500 г; ріпчаста цибуля – 250 г; часник – 4-5 зубчиків; лимон (невеликий) – 1 шт.; оливки …