Що можна зробити з осадом від топленої олії?
Відправляємо сотейник у холодильник, де олія застигне, а молочний осад немає, та його можна буде просто вилити з сотейника, а олію додатково розтопити та відправити до банку для зберігання.. 2 СПОСІБ дозволяє отримати ще більш чисте та прозоре масло з більш насиченим вершковим смаком.
Що робити з сироваткою від топленого масла?
Бульйон для супу : Сироватка надає глибокий смак як основу в супах та рагу, як і бульйон. Замініть частину бульйону чи води у рецепті супу сироваткою.
Що робити з пінкою після топлення олії?
При тривалому нагріванні вершкового масла від власне жиру відокремлюються (і видаляються) всякі домішки, що містяться в ньому, а саме – вода, молочні білки, молочні цукри… Ці домішки виділяються у вигляді ПІНКИ та ОСАДКУ. Пінку треба знімати в процесі, а з осаду олію просто злити в кінці…
Чи можна мазати топлене масло на обличчя?
Зволоження шкіри обличчя Побалуйте ніжну та чутливу шкіру олією гхі. Змішайте в однакових пропорціях воду і топлене масло|мастило| і помасажуйте обличчя. Залишіть на 15 хвилин, а потім змийте прохолодною водою.