Що можна зробити з дайкона?
Дайкон можна додавати в салати, сендвічі, млинці або маринувати з іншими овочами. Редьку зазвичай маринують і ферментують в кімчі. З вареного дайкона готують пюре.
Як правильно їсти дайкон?
Дайкон можна їсти як в сирому, так і вареному або тушкованому вигляді. Шкурка білої рідьки цілком їстівна, тому очищати його чи ні-на Ваш розсуд. Редьку можна нарізати тонкими скибочками до гарніру, салатів, або використовувати в ряді супів, тушкованих страв і солоної випічки.
Який на смак дайкон?
На смак дайкон достатньо мʼякий та має солодкуватий присмак. А ще він супер корисний. Бо ефективно виводить токсини з організму і навіть сприяє схудненню ☝🏻
Коли сіяти дайкон?
Дайкон вирощується у відкритому грунті. Оптимальні строки посіву – з третьої декади червня до кінця липня, так як коренеплід відноситься до рослини короткого дня. Схема посадки: 40 см – відстань в міжряддях, 20 см – між рослинами. Сорт Шай садять по 3-4 насіння в одну лунку.
Салат з пекінської капусти і дайконом · Вітамінний салат з дайконом · Салат з горбушею, дайконом, анчоусами, артишоком, амарантом та авокадо · Окрошка на айрані з …
Оригінальний і смачний! Салат з лососем та дайконом від Євгена Клопотенка · Хрумка, гостра і соковита. Рецепт кімчі від Євгена Клопотенка · Салат з дайкона та …
Салат із дайконом і тофу · 1 середній дайкон · 1 огірок · 1/3 червоного чилі · 1/3 маленького жовтого перцю · 1/3 зеленого чилі · 1 ст. л. кунжутної …