Куди подіти залишки олії?
Не можна виливати використане масло у землю. Воно не розчиняється, не з'єднується з водою, нашкодить природі, ця ділянка перестане бути родючою. Надійний і простий спосіб утилізації рослинної олії та незастиглого жиру. злити в якусь ємність, яку вам потім не шкода буде викинути у відро для сміття.
Що робити зі старою олією?
Відпрацьована олія необхідна злити в герметичну каністру, берегти від потрапляння сонячних променів та високої температури — точнісінько як у разі довгострокового зберігання. Не допускайте потрапляння в ємності з відпрацюванням води: при довгому зберіганні там може з'явитися пліснява.
Що робити з маслом, що залишилося після смаження?
ЯК ПРАВИЛЬНО УТИЛІЗУВАТИ ОЛІЯ
- Встановити вдома маслоуловлювач. Цей прилад працює як очищувач води від забруднень, у нашому випадку – від залишків кулінарних жирів, які уловлюються фільтрами.
- Здати відходи на переробку. …
- Використати олія у готуванні повторно.
Куди подіти відпрацьовану фритюрну олію?
Після фільтрації, очищення водою та спиртом фритюрна олія використовується як хімічна та парфумерна сировина: завдяки синтезованому гліцерину з нього виробляють господарське мило, а також лакофарбові вироби (фарбу, оліфу, лак), біодизельне паливо.