Який лист у томату?
Стебло у томату прямостояче або полегає, розгалужене, висотою від 30 см до 2 м і більше. Листя непарноперисті, розсічені на великі частки, іноді картопляного типу.
Чим помідор відрізняється від томату?
Томат – це культура або сама рослина, а помідор – тільки плід. Тобто кущик, що виріс на городі, – це томат. Саме тому правильно говорити «сорти томатів», а не «сорти помідорів». Також помідорами прийнято називати оброблені плоди.
Чи можна їсти листя томату?
може, їстівні? Всупереч поширеній думці, деякі дієтологи та кулінарні автори стверджують, що листя томатів можна їсти так само, як і будь-яку садову зелень.
Чим пахне листя томату?
А ось як же застосовується лист помідора і який у нього аромат? Листя цієї овочевої культури вже давно використовується в кулінарії для ароматизації страв. Їх застосовують у свіжому та сушеному вигляді. Це не дивно, адже лист помідора має виразний гіркувато-трав'янистим ароматом з характерними пряними нюансами.