Що за ягода тернина?
Терн – плоди чагарнику, який називають терном. Це найближчий родич сливи, але з вираженим «колючим» характером і менш делікатним смаком.
Чим відрізняється слива від терну?
Терн відрізняється більшою зимостійкістю, ніж власне домашня слива (європейська).. Її рослини порівняно невибагливі. Плоди терну менш цінні, ніж сливи домашньої. Терн здатний рости і плодоносити у північних районах, ніж сорти інших підвидів сливи домашньої.
Хто такі терни?
Терн, або Тернівник, або Слива колюча (лат. Prúnus spinósa) невеликий колючий чагарник, вид роду Слива (Prunus) сімейства Рожеві (Rosaceae).
Чи можна їсти плоди терну?
У свіжому вигляді їдять м'якоть стиглих плодів, які набули темно-сизого відтінку і вкрилися восковим нальотом. З диких слив готують варення та кисіль, компоти та маринади, алкогольні напої.