Яка національна їжа в Болгарії?
Окремо варто сказати про бринзі, яку болгари дуже люблять. Її додають в омлети, овочеві та м'ясні страви, використовують в якості закуски до вина. Національним блюдом болгар прийнято вважати бринзу з білим хлібом і зеленим перцем.
Який суп популярний у болгарів?
Тар'атор — болгарський національний холодний суп. Зазвичай подається перед другими стравами. Основні компоненти: кисле молоко (несолодкий йогурт, від тур. yoğurt — кисле молоко, в Болгарії його називають «киселе мляко»), огірки, часник, волоський горіх, кріп, олія (часто оливкова), сіль, спеції.
Що входить в українську кухню?
В основному це супи, м'ясні страви, ковбаси, рулети, рибні та овочеві запіканки, ягідні пироги, капусняк й каші. Славиться Україна й борошняними виробами (сочники, пундики, медяники), напоями (узвар, квас, наливка).
Що п’ють болгари?
Особливості болгарської кухні Болгари рідко п'ють звичайний листовий чорний чай, віддаючи перевагу трав'яному – «білков чай».
Для гарячих та основних страв це: – м’ясо (телятина, свинина, баранина); – овочі (томати, цей болгарський перець, баклажани, картопля); – бобові …
Страви болгарської кухні подібні до страв вірменської і грузинської кухонь. Особливо близькі до болгарських такі страви як харчо, піті, шашлик, люля-кебаб, бас …
До його складу входять огірки, йогурт, мелені волоські горіхи, кріп та прянощі. У Болгарії Вам запропонують супи із квасолі на будь-який смак, різноманітні …