Для чого потрібно пити матчу?
Матча-чай містить у 137 разів більше антиоксидантів, ніж звичайний зелений чай, і в 70 разів більше, ніж апельсиновий сік. Це абсолютний рекорд серед усіх продуктів на планеті. Завдяки цьому матча оздоровлює організм, покращує роботу імунної системи, спалює калорії та сприяє активному схудненню.
Як діє матч на організм?
Щоденне вживання матча покращує обмін речовин, зміцнює імунітет і підвищує концентрацію. Цей сорт чаю допомагає знизити рівень стресу, заряджає енергією та підтримує здоров'я серця. Однак через вміст кофеїну можливі безсоння та дратівливість. Тому не варто зловживати напоєм.
Який ефект від матчі?
Деякі дослідження пов'язують сполуки, що містяться в матчі — зокрема антиоксиданти, хлорофіл, кофеїн і L-теанін — з покращенням функцій мозку. Кофеїн відомий своєю дією на центральну нервову систему — він прискорює обмін речовин у мозку, а також підвищує рівень бадьорості й покращує пам'ять.
Кому не можна пити матчу?
Кому не можна пити матчу Для людей із підвищеною кислотністю шлунка, гастритом чи виразкою потрібно уникати вживання будь-якого зеленого чаю і японського чаю матча натщесерце. Щоб уникнути побічних ефектів, важливо вибирати саме японську матчу.
Ма́тча (через англ. matcha від яп. 抹茶, まっちゃ, МФА: [matːɕa], маття — «порошковий чай») — різновид японського пропареного зеленого чаю, розтовченого у дрібний порошок. Цей чай має злегка горіховий, трав’янистий смак з відтінком гіркоти.
Тому доставляти матча з Японії до України правильно лише літаком. Високо цінується органічне виробництво чаю – без застосування пестицидів і синтетичних добрив. Для українського бренду Meiso Matcha вирощують органічний чай на плантаціях Кіото, Уджи.
Матча – це перетерті до стану порошку листя чайного куща камелії китайської. Листя цієї ж рослини є звичним для всіх зеленим чаєм, але для матч …