Як довго потрібно нагрівати глінтвейн?
Нагріти рідину на повільному вогні до 65-70 ° С. Чи не кип'ятити! Накрити кришкою та дати настоятися 10 хвилин. Подавати гарячий напій.
Як довго готувати глінтвейн?
У чистий невеликий ківш або маленьку каструлю необхідно додати 100 мл води та спеції. Ретельно перемішуючи суміш доводять до кипіння і відразу знімають з вогню. протягом 10-15 хвилин отриманий відвар настоюється, після чого його можна процідити через марлю або дрібне сито.
Як правильно гріти готовий глінтвейн?
Глінтвейн слід нагріти до температури близько 70°C. Готовий напій розливаємо по келихах або чашках, прикрашаємо гілочкою кориці або часточками лимона та подаємо гостям.
Коли вимикати глінтвейн?
Від вина йде пара і з'явилися перші бульбашки — отже, настав час вимикати вогонь. Ідеальна температура – 70℃. – Не пийте відразу. Після вимикання потім глінтвейн під кришкою хвилин 10, нехай настоїться, насичиться парами і зігріваючим настроєм.