Скільки потрібно солі, цукру та оцту на літр води для помідорів?
На 1 л води при приготуванні розсолу для помідорів необхідно: солі – приблизно 2 столові ложки; 2. цукру – приблизно 1 столова ложка.
Скільки солі та цукру потрібно на мариновані помідори?
на 3 л банку – 2 ст л солі та 4 ст л цукру, 1 ст л оцту 70%, парасолька кропу, часник 4 часточки, перець горошком, та обов'язково 3 шт гвоздики, вона з цукром дає помідоркам чарівний смак.
Скільки солі, цукру та оцту на 1 літр маринаду?
Для маринованих огірків на 1 літр води беремо 2 столові ложки солі, 2 столові ложки цукру, 2 столові ложки 6% оцту. Оцет для маринованих огірків використовується двох видів 6% та 9%, рідше – оцтова есенція. На 1 літр готового маринаду потрібно 2 столові ложки 6% або 1,5 ложки 9% оцту.
Скільки покласти солі, цукру та оцту на літрову банку помідорів?
Маринад
- вода 1 літр
- цукор 3 ст. л.
- сіль 1,5 ст. л.
- оцет 9% 70 мл.