Скільки варити вівсяну крупу Якщо ви не подбали заздалегідь замочуванням, то варити вівсяну крупу прийде 2 години. Коли необроблена вівсянка вже набрякла, приготування займе не більше 30 хвилин.
Слідкуйте, щоб вівсянка не втекла: якщо вона закипить, значить, майже готова. Дістаньте кашу та дайте постояти під кришкою кілька хвилин. Для приготування в мікрохвильовій печі краще не використовувати молоко: воно дуже швидко тікає. Також краще брати пластівці швидкого приготування.
Зерна промийте водою та злийте рідину. Чистий овес покладіть у каструльку, залийте літром теплої води та залиште наполягати мінімум на 10 годин. Після цього поставте каструлю на слабкий вогонь і доведіть вміст до кипіння. Закрийте кришкою та поваріть півгодини.
15 хвилин Перед тим як вода закипить, зменшити нагрівання до середнього. Під час кипіння додати в каструлю вівсяні пластівці у вказаній на упаковці пропорції, перемішуючи. Вівсянка на воді з пластівців «Геркулес» вариться 15 хвилин. В кінці приготування потрібно посолити.');})();(function(){window.jsl.dh('dmFoZ67TMNDn7_UPyemJkA0__52','
На сайті видання «Кубанські новини» поділилися рекомендаціями шеф-кухаря Івана Рогатіна щодо того, які крупи не потрібно мити перед тим, як класти в каструлю та варити. «Промивати не потрібно манку, вівсянку, кус-кус, булгур, а також інші крупи, в які швидко вбирається волога.
Вівсянка допоможе Вам зарядитися енергією, покращить стан м'язової маси. У вівсяній каші багато вітамінів: токоферол, ніацин, вітаміни групи В, мікроелементів: йод, кремній, магній, калій кальцій фосфор, кобальт та ін Все це робить вівсяну кашу ідеальним сніданком, що насичує і дає енергію на багато годин.
№ 1 – з цілої вівсяної крупи; № 2 – дрібні із різаної крупи; № 3 – швидкорозварювані з різаної крупи. Стандартом регламентується розварюваність різних видів вівсяних пластівців: Екстра №1 – 15 хвилин, Екстра № 2 -10 хвилин, Екстра № 3 – 5 хвилин, «Геркулес» -20 хвилин; «Пелюстки» – 10 хвилин.
Води, молока чи їх суміші має бути у 2–3 рази більше за обсягом, ніж крупи. На одну склянку пластівців — 2 склянки рідини для густої каші та 3 склянки – для рідкої каші. У цьому рецепті ми розповімо, як зварити смачну кашу і що важливо врахувати під час її приготування!