Чому не можна їсти разом огірки і помідори?
“По-перше, в огірках міститься аскорбіназа, що розщеплює вітамін С (він є в помідорах). По-друге, у огірків і помідорів різні процеси засвоєння, шлунок може перетравлювати щось одне, а інший продукт, відповідно, почне бродити.
Що корисніше: помідор чи огірок?
За словами лікаря, помідори «явно корисніші» і при цьому дешевші, ніж огірки. Спахов зазначив, що в огірках немає якихось специфічних корисних речовин, які б не можна було отримати з інших овочів. Зате помідори мають ряд корисних властивостей і такий унікальний антиоксидант, як лікопін.
Скільки цукру в огірках?
Таблиця: вміст цукру в овочах та фруктах
| Продукт | Сахароза, г/100 г | Глюкоза, г/100 г |
|---|---|---|
| Огірки | 0,1 | 1,3 |
| Помідори | 0,7 | 1,6 |
| Картопля | 0,6 | 0,6 |
| Морква | 3,5 | 2,5 |
Скільки заліза в огірках?
Приблизно по 3% заліза, магнію, фосфора, калію, марганцю, міді навіть 4,4%. В 100 г огірків міститься 3 мкг йоду. Не дуже багато, але цей йод цілковито засвоюється щитовидною залозою, тому сприяє профілактиці її захворювань.
Огірки майже повністю складаються з води і клітковини. З корисних компонентів – вітамін К і С, мідь і калій. Помідори більш корисні, вони містять багато бета-к …
Салат зі свіжих помідорів та огірків. 67.00 ₴. Склад: огірки, томати, зелень, олія, сіль. Вага: 150 грам.
Продукт має цінний хімічний склад і містить ряд важливих для людини вітамінів (А, В1, В2, С, РР) та корисних мінералів (залізо, марганець, калій, цинк, фосфор …