Какие ингредиенты нужны для торта Наполеон?
Чтобы приготовить торт Наполеон из классического слоеного теста, нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 750 гр пшеничной муки высшего сорта;
- 600 гр сливочного масла;
- 2 куриных яйца;
- 1 ч. ложка соли;
- 1,5 ст. ложки уксуса 5-7%;
- около 220 мл ледяной воды.
Из чего сделан торт Наполеон?
Наполео́н — многослойный торт из слоёного теста с масляным (или заварным) кремом.
Сколько коржей должно быть в Наполеоне?
Всё делается быстро – тесто на маргарине и сметане замешивается без проблем. Коржей не много, шесть штук. Крем обязательно заварной, но и с ним не должно быть проблем. Получается очень вкусный торт!
Как правильно выпекать коржи на торте “Наполеон”?
Коржи раскатывать толщиной максимум 2 мм на поверхности, посыпанной мукой, и выпекать 15–20 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
Приготовим вкуснейший торт Наполеон! В моих записных кулинарных книгах есть несколько рецептов вкусных наполеонов, но именно этот, пожалуй, …
Коржи из рубленого слоеного теста · Мука пшеничная 330 гр · Сливочное масло 82.5 % 200 гр · Ледяная вода 160 гр · Сахар 20 гр · Соль 5 гр · Уксус 5-9 % 10 гр.
в данном видео я готовлю торт НАПОЛЕОН! Торт Наполеон знаком всем с детства! Это необыкновенно вкусный торт с многочисленными коржами из …