Из чего состоит торт Три шоколада?
Наш торт состоит из четырёх слоев: шоколадный бисквит; мусс из чёрного шоколада; мусс из молочного шоколада; мусс из белого шоколада.
Почему торт называется «тройной шоколадный»?
Итак, почему я называю его трёхслойным шоколадным тортом, если в нём всего два слоя? Ведь шоколад используется трижды : шоколадный корж, шоколадная глазурь и шоколадная крошка.
Какие есть виды коржей для торта?
Какие бывают коржи для торта?
- бисквитные (классический ванильный, нежнейший миндальный, тающий во рту шоколадный, пряный морковный);
- из заварного теста;
- песочные;
- безе (воздушно-ореховые);
- медовые;
- муссовые;
- слоеные;
- вафельные.
Можно ли торт Три шоколада замораживать?
Какие торты можно замораживать целиком Можно замораживать «Эстерхази», «Киевский», «Наполеон», «Красный бархат», «Птичье молоко» на агар-агаре или пектине, «Прагу», «Трюфель», «Три шоколада».
Купить мою книгу “Я-ТОРТодел” – https://vk.cc/croojQ ➡ Группа ВК “Я-ТОРТодел” – https://vk.com/Tortodel ➡ Моя страница в ВК – https://vk.com/tortodel163 ➡ Предзаказ моей книги “Я – тортодел!”: ↓↓↓ Лабиринт – https://www.labirint.ru/books/722170/?p=29667 тут дешевле и можно странички полистать book24 …
Редко когда оставляю комментарии, но после приготовления этого шедевра на 23 февраля, не могу этого не сделать. Делала двойную порцию. Дети сделали предзаказ на этот тортик на свои днюшки. Однозначно тортик с нами навсегда. Единственное добавила немного больше сахара в мусс, вышло идеально.
Предзаказ моей книги “Я – тортодел!”: ↓↓↓ Лабиринт – тут дешевле и можно странички полистать book24 – Рецептов этого торта очень много.