Що лікує корінь селери?
Селера корисна для нормалізації травлення, підтримки роботи внутрішніх органів (наприклад, печінки, шлунка). Вона містить вітаміни А, С та К, калій, кальцій, фолієву кислоту, поліфеноли, феноли та флавоноїди. Користь селери: профілактика хвороби Альцгеймера.
Кому не можна їсти корінь селери?
Протипоказання – небажано пити сік із селери людям із сечокам'яною хворобою, вживати при вагітності та лактації, у післяопераційний період, при гастриті та виразці шлунка.
Для чого використовують селеру?
Селера містить велику частку клітковини, тому позитивно впливає на роботу кишківника, запобігає скупченню газів, запорам та діареї. Знижує холестерин. Ця рослина корисна для здоров'я серцево-судинної системи завдяки тому, що підвищує еластичність судин.
Як правильно їсти корінь селери?
Коріння селери також дуже цінне, його можна споживати в сирому вигляді, додавати до салатів і гарнірів, або в сушеному вигляді. З селери готують відвари, запікають або обсмажують, додають до перших і других страв, або використовують як приправу, що робить страви більш насиченими на смак.
Регулярне вживання селери знижує ризик виникнення онкологічних захворювань. Селера очищає організм від токсинів і шлаків. Калій, який міститься в корені селери здатний знижувати артеріальний тиск. Дуже корисна селера для суглобів.
Коренеплоди та зелень селери входять до складу лікувально-дієтичного харчування у випадках виразкової хвороби шлунка, гастритів і хронічних кол …
Поліфеноли та антиоксиданти, які містить цей овоч, захищають судини від пошкодження та поліпшують їх еластичність. Вміст калію та води у селері видаляє надлишки …
Користь селери · Допомагають схудненню · Підтримують водний баланс · Допоможуть підтримати здоров’я кишківника і травної системи · Нормалізують кров’яний тиск …
Підвищує імунітет. · Допомагає при запаленнях. · Регулює тиск. · Запобігає зневодненню організму. · Покращує обмін речовин та процеси травлення.