Як зрозуміти, що чорна смородина дозріла?
Чорна смородина вважається стиглої, коли стає м'якою і легко відокремлюється від гілок, а шкірка, що покриває ягоди, чорніє, набуваючи характерного сортового забарвлення.. Ягода повинна добре роздавлюватися в роті і мати виражений кисло-солодкий смак (незрілі плоди гіркувато-кислі).
Як зрозуміти, що час збирати смородину?
— Традиційні терміни збирання смородини — середина липня, але цього року вони зрушили щонайменше на тиждень. Визначити стиглість смородини досить просто. ягода повинна бути не надто тугою, а також не повинна кислити чи гірчити.
Що потрібно робити із кущами чорної смородини після збирання ягід?
Після збирання врожаю, огляньте усі кущі смородини. На чорній – обірвіть все сухе і в'яне листя, На кольоровий їх чіпати не потрібно – вони повинні опастися самі. Очистіть землю під рослинами від опадів ягід і листя і ретельно видаліть всі бур'яни. Це забезпечить вільний простір для догляду за рослинами.
Коли потрібно збирати листя чорної смородини для чаю?
Думки про відповідний період для заготівлі смородинового листя розходяться. Є рекомендації відкривати сезон з появою першої зелені та завершувати восени, перед листопадом. В інших випадках радять збирати листя тільки квітучої смородини, оскільки в цей час у зелені вміст корисних речовин є максимально.