Скільки зберігається дайкон?
Термін зберігання — 1,5–2 місяці, пізні сорти — до 3 місяців. При кімнатній температурі дайкон зберігається не більше 7–10 днів.
Як зберігати редьку дайкон?
За стиглістю редьку поділяють на літню і зимову. Сорти літньої мають короткий період вегетації, 40–50 днів, зимової – 85–100 днів. Тож літня для тривалого зберігання не годиться. Зберігати такі коренеплоди в ящиках або поліетиленових пакетах із отворами в кімнатних умовах можна тиждень, у холодильнику – до 20 днів.
Коли викопувати редьку дайкон?
Збирають коренеплоди в третій декаді жовтня — на початку листопада, коли температура повітря стійко знизиться до +5 оС, аж до настання тривалих заморозків. Краще викопувати редьку в суху погоду, якщо ж задощило, коренеплоди перед закладанням на тривале зберігання обов'язково просушують.
Яка користь дайкону?
– поліпшує роботу нервової системи, використовується як заспокійливий продукт. – при цукровому діабеті дайкон допомагає нормалізувати рівень цукру в крові. – сприяє очищенню організму від шкідливих компонентів і позбавленню від шлаків. – дайкон використовують при різних захворювань серцево-судинної системи.
Культура Дайкон. Описані особливості вирощування, догляд, зберігання, обробіток грунту, бажані та небажані попередники, заходи захисту, система удобрень.
При посіві на початку осені до морозів виходить хороший урожай, який буде довго зберігатися. Підготовка насіння дайкону до посіву. Насіння дайкона досить …
А от зимові сорти зберігаються досить довго. Їх можна тримати в темних прохолодних приміщеннях – погребах, підвалах. Можна зберігати їх у холодильнику.